Karls Erlebnis-Dorf är en upplevelseby som låter gästerna delta i framställningen av delikatesser såsom jordgubbssylt och pannkakor. Köket och besöksutrymmena är utformade så att besökarna ska få en så god inblick som möjligt i hur produktionen och tillagningen av produkterna går till. Kylningen av t.ex. jordgubbar, pommes frites, grönsaker och glass måste vara synlig, visuellt tilltalande och tekniskt genomtänkt. TectoCell-kylrum från Viessmann uppfyllde alla dessa kriterier och var den perfekta lösningen för Karls Erlebnis-Dorf.
