I restaurangbranschen förvaras matvarorna oftast i kyl- och frysrum utom synhåll för gästerna, men bryggerihuset Altes Mädchen i Hamburg har ett helt annat koncept. Här är kylsystemet fullt synligt i den offentliga delen av lokalen i form av svartlackade TectoCell-kylrum. Det transparenta konceptet gjorde att nästan 20 kyldiskar för öl installerades på ett visuellt tilltalande sätt och det blev genast en succé. Förutom det upplysta dryckeskylrummet omfattade projektet även installation av ett kombinationskylrum med måtten 10,2 x 1,45 m i restaurangens köksområde.
André Schapke, A. Schapke Kühl- und Klimaanlagen GmbH.
Viessmann är en ledande aktör i Europa när det gäller kommersiella kyllösningar, kända för energieffektivitet och hållbar kylning i kombination med användarvänlighet och enkelt underhåll. Produkt- och tjänsteportföljen Viessmann Tecto omfattar centralkylda kylskåp och plug-in- kylskåp, kylrum och kylsystem samt tillbehör och relaterade tjänster. Kylprodukterna tillverkas på Viessmanns fabriker i Tyskland och Finland och företaget har lokala försäljningskontor i 18 länder runtom i Europa, samt ett omfattande nätverk av partnerföretag.